Terong Lezat dan Bergizi, Cara Memasak yang Sehat untuk Menu Sehari-hari

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk, iris halus

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

½ sendok teh gula pasir

5 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

1 buah cabai merah besar, iris tipis

3 cabai rawit (optional), iris tipis

1 cm kunyit, parut halus

2 cm jahe, parut halus

2 lembar daun pisang untuk membungkus

BACA JUGA:Resep Bolen Roti Tawar, Alternatif Praktis Bolen Pisang Klasik

Cara Membuat:

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe hingga halus.

Sumber: