Terong Lezat dan Bergizi, Cara Memasak yang Sehat untuk Menu Sehari-hari

Pepes ikan nila adalah salah satu jenis pepes yang paling populer di Indonesia. Rasanya gurih dengan bumbu rempah yang menyerap sempurna ke dalam ikan. Berikut bahan dan cara membuatnya:

BACA JUGA:Daun Kumis Kucing, Tanaman Herbal dengan Segudang Manfaat untuk Tubuh

Bahan-bahan:

2 ekor ikan nila, bersihkan dan lumuri dengan air jeruk nipis

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk, iris tipis

3 sendok makan kecap manis

2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1 buah tomat, potong-potong

10 cabai rawit merah (sesuai selera), iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

4 siung bawang merah, iris tipis

2 cm kunyit, parut halus

Sumber: