Tongseng Sapi Anti Ribet: Rahasia Daging Lembut dengan Bumbu Gurih Menggoda
Tongseng Sapi Anti Ribet: Rahasia Daging Lembut dengan Bumbu Gurih Menggoda-Foto: net -
Haluskan semua bumbu, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga tercium harum.
Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air, lalu masak hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap.
Bumbui dengan kecap manis, garam, serta sedikit gula jika diinginkan. Aduk hingga rata dan biarkan mendidih kembali.
BACA JUGA:Desain Teras Rumah Klasik yang Memberi Kesan Mewah dan Grand!
Masukkan kol, tomat, cabai rawit, dan daun bawang. Masak sebentar agar sayuran tetap segar dan tidak terlalu layu.
Angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih serta sambal sesuai selera.
Tips:
Untuk mempercepat proses empuk, daging bisa direbus terlebih dahulu menggunakan panci presto sekitar 20 menit.
Tambahkan sedikit santan jika ingin kuah lebih kental dan gurih.
Sesuaikan jumlah kecap manis agar rasa lebih kuat dan lezat.
Dengan langkah yang mudah ini, tongseng sapi rumahan tetap bisa menghadirkan rasa yang lezat dan memanjakan lidah.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
