Street Food Nusantara: Menyusuri Surga Kuliner Tradisional yang Wajib Dicoba

Martabak (Aceh dan Jakarta)

Martabak, baik manis maupun telur, adalah pilihan street food yang wajib dicoba saat berkunjung ke Indonesia. Martabak manis yang terkenal dengan isian cokelat, kacang, dan keju, atau martabak telur yang diisi dengan daging cincang dan telur, selalu sukses memikat hati penikmat kuliner.

Di Aceh dan Jakarta, martabak telur yang disajikan dengan sambal kacang adalah sajian yang sempurna untuk mengisi perut di malam hari.

Lontong Sayur (Padang)

Lontong sayur adalah salah satu makanan khas Padang yang banyak dijumpai di seluruh Indonesia. Nasi lontong yang dipadukan dengan sayur labu yang kental dan gurih, ditambah dengan sambal hijau yang pedas, menjadikan makanan ini sangat menggugah selera.

Lontong sayur sangat nikmat dinikmati saat pagi atau siang hari, sebagai sarapan atau makan siang.

Nasi Goreng (Seluruh Indonesia)

Siapa yang tidak mengenal nasi goreng? Makanan ini sudah menjadi simbol kuliner Indonesia yang mendunia. Setiap daerah memiliki ciri khasnya sendiri dalam menyajikan nasi goreng.

Nasi goreng jawa dengan bumbu kecap manis yang kental, nasi goreng kampung dengan tambahan terasi dan sambal, atau nasi goreng seafood yang kaya akan bahan lokal, menjadikan nasi goreng sebagai pilihan yang sangat variatif dan lezat.

BACA JUGA:Tampil Stylish ala Billkin! Ini Pilihan Outfit Street Wear Terbaik untuk Penampilan Maksimal

Kue Cubir (Jakarta dan Bali)

Kue cubir adalah camilan manis yang berasal dari Betawi dan kini menjadi salah satu street food yang sering dijumpai di Jakarta.

Dengan bahan dasar tepung ketan dan kelapa parut, kue cubir memiliki rasa gurih dan manis yang menggugah selera. Rasanya yang kenyal dan teksturnya yang lembut sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh sore hari.

Tahu Gejrot (Cirebon)

Salah satu street food yang berasal dari Cirebon ini sangat terkenal dengan rasa asam, manis, dan pedas yang menggoda. Tahu gejrot terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil, kemudian disiram dengan kuah sambal asam manis yang pedas.

Sumber: