Menjelajahi Cita Rasa India: Surga Kuliner dengan Keunikan yang Mendunia

Karena diolah dengan sedikit minyak, dosa menjadi pilihan yang lebih ringan dan cocok di lidah orang Indonesia.

6. Kheer

Kheer merupakan hidangan penutup khas India berupa puding beras manis.

Terbuat dari beras, susu, dan gula, lalu diberi tambahan aroma kapulaga, kunyit, atau kacang-kacangan.

Biasanya disajikan setelah makan besar sebagai dessert yang lembut dan harum.

BACA JUGA:Mengenal Nothing Phone 4, HP Modern dengan Desain dan Teknologi Terbaru

7. Pulao

Pulao, atau dikenal juga sebagai pilaf, adalah nasi berbumbu yang sekilas mirip biryani namun dengan rasa lebih ringan.

Perbedaannya terletak pada cara memasak—pulao dimasak dalam satu wadah bersama lauk dan bumbu, sedangkan biryani dimasak terpisah.

Hidangan ini biasanya dijadikan pelengkap makanan utama dan memiliki cita rasa yang lembut namun tetap kaya aroma rempah.

Dengan kekayaan rasa, aroma, dan penggunaan rempah yang berani, kuliner India menjadi salah satu yang paling memikat di dunia.

Banyak bahan yang digunakan pun tidak asing bagi masyarakat Indonesia, sehingga cita rasanya terasa akrab di lidah.

Siap menjelajahi kelezatan kuliner khas India?

Sumber: