Menjelajahi Cita Rasa India: Surga Kuliner dengan Keunikan yang Mendunia

Sebelum dipanggang, ayam direndam lebih dulu dalam campuran yogurt dan rempah seperti bubuk cabai, jinten, ketumbar, dan kasoori methi agar rasanya meresap sempurna.

Dengan suhu pemanggangan tinggi hingga 300°C, ayam menjadi lembut di dalam dan renyah di bagian luar. Tak heran jika hidangan ini menjadi favorit di banyak negara.

3. Samosa

Samosa merupakan camilan gurih berbentuk segitiga dengan isian kentang berbumbu, kacang polong, atau daging cincang.

Kulitnya renyah dan digoreng hingga berwarna keemasan. Sekilas mirip dengan pastel Indonesia, namun dengan cita rasa rempah yang lebih kuat.

BACA JUGA:Realme P3x 5G: Perpaduan Desain Elegan dan Performa Tinggi dalam Satu Smartphone

Kini, samosa juga hadir dalam versi manis seperti isian cokelat atau susu. Di Indonesia, camilan ini cukup populer di restoran India atau Timur Tengah.

4. Naan

Naan adalah roti pipih khas India yang terbuat dari tepung beragi dan dipanggang dalam tandoor.

Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, cocok dipadukan dengan berbagai lauk seperti kari atau ayam tandoori.

Roti ini semakin digemari masyarakat Indonesia karena pas disantap bersama hidangan berkuah.

5. Dosa

Dosa memiliki bentuk mirip crepes, dibuat dari campuran beras dan kacang yang difermentasi.

BACA JUGA:Lagi Cari Lampu LED Motor Terbaik? Ini 5 Pilihan yang Paling Direkomendasikan!

Teksturnya renyah dengan rasa gurih yang khas, dan biasanya disantap saat sarapan atau makan malam.

Sumber: