Minuman Tradisional Kaya Manfaat! Cara Mudah Membuat Es Asem Gula Jawa di Ruma

PAGARALAMPOS.COM - Asam jawa, atau dikenal juga sebagai tamarind, merupakan bahan alami yang sering digunakan untuk membuat minuman tradisional yang segar dan menyejukkan.

Kombinasi rasa asam dan manisnya memberikan sensasi menyegarkan, terutama saat diminum di siang hari ketika cuaca sedang terik.

Agar lebih praktis, kamu bisa membuat stok pasta asam jawa yang disimpan di kulkas. Jadi, setiap kali ingin menikmati minuman dingin yang menyegarkan, cukup larutkan pasta tersebut dengan air dan tambahkan es batu secukupnya.

Salah satu olahan paling populer dari bahan ini adalah es asem gula jawa, minuman sederhana dengan cita rasa khas Nusantara.

Selain nikmat, minuman ini juga kaya manfaat karena mengandung antioksidan alami dari buah asam dan gula merah.

BACA JUGA:Nikmati Seblak Ceker Kuah Pedas dengan Gaya Masakan Rumahan, Praktis dan Lezat

Bahan-Bahan (untuk ±5 Gelas)

200 gram asam jawa matang

150 gram gula jawa, disisir halus

50 gram gula pasir (opsional, tergantung selera)

1 liter air

Es batu secukupnya

Cara Membuat

Rebus asam jawa

Sumber: