Ide Camilan Akhir Bulan: Sempol Tahu Hemat dan Enak Simak Begini Resepnya!

1 butir telur (untuk adonan)

1 siung bawang putih, haluska

1 batang daun bawang, iris tipis

½ sdt merica bubuk

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk (opsional, agar lebih gurih)

1 butir telur (untuk baluran)

Tusuk sate secukupnya

BACA JUGA: Anti Gagal! Resep Lemper Ayam Enak Dan Mudah Dibuat Yuk Coba

Cara Membuat:

Hancurkan tahu putih dalam wadah hingga halus.

Tambahkan bawang putih, daun bawang, merica, garam, kaldu bubuk, tepung tapioka, tepung terigu, dan 1 butir telur.

Aduk rata hingga adonan bisa dipulung. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tapioka.

Ambil sedikit adonan, kepalkan di tusuk sate membentuk sempol.

Sumber: