Makanan Khas Serang, Memiliki Beragam Hidangan Yang Sangat Menarik!

PAGARALAMPOS.COM - Serang, ibu kota Provinsi Banten, tidak hanya menarik dari sebuah segi wisata dan sejarahnya,

Tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggoda selera. 

Berbagai makanan khas Serang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari sebuah warisan budaya masyarakat setempat, mencerminkan perpaduan harmonis antara tradisi lokal dan pengaruh budaya luar.

Kota yang dulunya menjadi pusat Kesultanan Banten ini memiliki beragam sebuah hidangan istimewa yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyimpan nilai sejarah. 

BACA JUGA:Rekomendasi 6 Kuliner Khas Yogyakarta dengan Rasa Autentik yang Bikin Ketagihan

1. Sate Bandeng

Ikan bandeng tanpa duri yang dibumbui rempah, dimasukkan kembali ke kulitnya, lalu dipanggang. Rasanya gurih, manis, dan jadi ikon kuliner Banten.

2. Rabeg

Masakan berbahan daging kambing atau sapi dengan kuah kecap rempah-rempah khas Timur Tengah. Dulunya makanan khusus Kesultanan Banten.

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Sumbawa, Perpaduan Unik Rempah dan Cita Rasa Khas Nusantara

3. Angeun Lada

Sup pedas khas Banten, biasanya menggunakan daging sapi, babat, atau jeroan. Kuahnya merah, pedas, dan harum rempah.

4. Nasi Sumsum

Sumber: