Cobain Yuk Resep Sempol Ayam, yang Gurih Renyahnya Nampol!

PAGARALAMPOS.COM - Jajanan kaki lima sempol ayam disukai karena sebuah rasanya yang gurih renyah. Kalian bisa bikin sendiri dengan rasa yang lebih nampol dengan resep ini.

Sempol ayam dikenal sebagai sebuah sempolan atau sempol. Dibuat dari sebuah daging ayan cincang yang diaduk dengan tepung kanji dan bumbu. 

Dan lalu dibentuk bulat panjang, dicelup telur dan digoreng garing.

Jajanan ini populer di Jawa Timur, khususnya sebuah kota Malang dan beberapa daerah di jawa Tengah. 

BACA JUGA:Menyelami Kuliner Khas Sukabumi yang Legendaris Sejak Zaman Belanda

BACA JUGA:Resep Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Dengan Cita Rasa khasnya!

Kini populer di sebuah Jakarta. Diberi sebuah nama sempol karena berasal dari desa Sempol, kecamatan Pagak, kabupaten Malang.

Bahan-Bahan:

250 gr daging ayam fillet (giling halus)

4 sdm tepung tapioka

2 sdm tepung terigu

1 butir telur (untuk adonan)

2 siung bawang putih (haluskan)

Sumber: