Makanan Tradisional Sukabumi: Warisan Rasa yang Bertahan dari Era Belanda

PAGARALAMPOS.COM - Sukabumi, sebuah kota di Jawa Barat, menawarkan pesona alam yang menawan dan destinasi wisata menarik, sekaligus ragam kuliner khas yang patut dicoba.

Dengan adanya jalan tol Bocimi, jarak tempuh dari Jakarta menjadi lebih cepat, sehingga pengunjung dapat lebih mudah menikmati ragam sajian lokal Sukabumi.

Kuliner lokal sering menjadi bagian penting dari pengalaman wisata. Beberapa makanan khas Sukabumi bahkan cocok dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang.

Meskipun kota ini relatif kecil, Sukabumi dikelilingi Kabupaten Sukabumi yang merupakan wilayah terluas kedua di Pulau Jawa.

Berikut lima kuliner Sukabumi yang wajib dicicipi:

Martabak James

Sejak berdiri pada 1997, Martabak James tetap mempertahankan rasa asli dengan proses pembuatan tradisional.

BACA JUGA:Ketika Sejarah Indonesia Nyaris Punah: Kisah Pemberontakan yang Terlupakan

BACA JUGA:Pemberontakan yang Mengancam Eksistensi Bangsa Indonesia: Sejarah yang Hampir Hilang

Baik martabak manis maupun martabak telur, selalu menjadi favorit warga setempat maupun wisatawan.

Soto Mie Agih

Soto mie khas Sukabumi ini terkenal karena perpaduan mie kenyal, iga babi yang lembut, lobak, dan taburan daun bawang goreng yang gurih. Kepopulerannya membuat cabang di Bogor pun selalu ramai pengunjung, terutama saat akhir pekan.

Soto Mie & Mie Kocok Mang Ece Odeon

Berdiri sejak 1973, kedai ini dikenal sebagai pelopor soto mie dan mie kocok halal di Pejagalan. Hidangannya terdiri dari mie, bihun, daging sapi, kentang, paru, dan bumbu khas, dengan daun bawang goreng sedikit gosong sebagai ciri uniknya.

Sumber: