Bingka Singkong Karamel ala Rumahan: Camilan Praktis yang Menggoda Selera

PAGARALAMPOS.COM - Bingka singkong karamel kukus merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal karena teksturnya yang empuk dan cita rasa manisnya yang menggoda.

Kue ini sering dijadikan camilan atau hidangan penutup di berbagai daerah. Kombinasi singkong kenyal dengan karamel yang kaya rasa membuat hidangan ini selalu digemari. Berikut resep praktis yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-Bahan

Untuk Bingka Singkong:

500 gram singkong, diparut kasar

200 gram kelapa parut kasar

200 gram gula pasir

½ sendok teh garam

BACA JUGA:Sejarah Monumen Dharma Yudha Mandala: Jejak Perjuangan Rakyat Ende dalam Menjaga Keutuhan NKRI!

BACA JUGA:Ketika Sejarah Indonesia Nyaris Punah: Kisah Pemberontakan yang Terlupakan

2 butir telur

1 sendok teh vanili bubuk

200 ml santan kental

50 gram mentega, dilelehkan

Sumber: