Inilah Resep Siomay Ikan Tenggiri, Dengan Rasa Yang Gurih!

2. Bentuk Siomay

Ambil tahu, pare, kol, atau kulit pangsit, isi dengan adonan.

Sisa adonan bisa dibentuk bulatan siomay polos.

3. Kukus

Kukus semua bahan ±30 menit hingga matang dan siomay kenyal.

4. Saus Kacang

Haluskan kacang goreng, bawang putih, dan cabai.

Masak dengan sedikit minyak, tambahkan gula merah, garam, kecap manis, dan air.

Aduk hingga kental dan harum.

5. Sajikan

Tata siomay dengan pelengkap di piring, siram saus kacang, beri perasan jeruk limau, dan nikmati selagi hangat 

BACA JUGA:Wisata Kuliner Bima: 5 Camilan Khas NTB yang Bikin Lidah Bergoyang

BACA JUGA:7 Cita Rasa Khusus Tulungagung yang Harus Dirasakan oleh Pecinta Kuliner

Tips:

Agar siomay kenyal, gunakan air es saat menguleni adonan.

Sumber: