Menelusuri Kuliner Samarinda: 7 Hidangan Khas yang Wajib Dicoba

Ikan gabus dibakar kemudian disiram dengan sambal khas Kalimantan yang pedas, asam, dan manis.

BACA JUGA:Kuliner Khas Pekanbaru yang Wajib Dicicipi, Lezat dan Autentik

BACA JUGA:Nikmati Lezatnya Kuliner Khas Indramayu, Warisan Tradisi yang Autentik

Menu ini menjadi favorit masyarakat lokal.

Pepes Kepiting

Kepiting dibumbui rempah lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. Rasanya gurih, pedas, dan aromatik.

Amplang

Kerupuk ikan khas Samarinda yang terbuat dari ikan tenggiri. Teksturnya renyah dan rasanya kuat, cocok dijadikan oleh-oleh.

Apam Kukus

Kue tradisional berwarna-warni dari tepung beras dan santan. Teksturnya lembut dan kenyal, disukai anak-anak maupun orang dewasa.

Sumber: