Catat! Inilah Resep Acar Kuning Timun Wortel yang Segar dan Praktis

PAGARALAMPOS.COM - Menu acar kuning timun dan wortel sering disajikan di sebuah warteg. Tumisan sederhana ini rasanya yang gurih asam. 

Mudah dibuat dan enak dipadukan dengan sebuah ikan goreng.

Acar kuning timun wortel sering kadi lauk pelengkap sebuah nasi kuning atau nasi langgi. 

Acar sayuran ini memakai sebuah bumbu kunyit sehingga rasanya gurih enak dengan akses pedas.

BACA JUGA:Inilah Kuliner Khas Indramayu, Warisan Tradisional Yang Wajib Kalian Cobain!

Bahan-bahan:

2 buah sebuah timun, buang bijinya lalu potong korek api

2 buah wortel, potong korek api

10 butir bawang merah, belah dua

5 siung bawang putih, iris tipis

5 buah cabai rawit utuh (opsional, untuk pedas)

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

Sumber: