Kuy Resep Mie Celor Khas Palembang, Yang Bikin Ngiler!
Kuy Resep Mie Celor Palembang, Yang Bikin Ngiler!-pagaralam pos-kolase
BACA JUGA:Menyelami Cungkring: Kuliner Khas Bogor yang Sarat Rasa dan Nilai Budaya !
Bahan Kuah:
500 ml kaldu udang (dari kepala & kulit udang, rebus lalu saring)
500 ml santan encer
200 ml santan kental
100 g udang kupas
3 sdm ebi (udang kering), rendam lalu haluskan
2 sdm tepung terigu (larutkan dengan sedikit air)
1 batang serai (memarkan)
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas (memarkan)
2 sdm minyak untuk menumis
Garam, gula, dan merica secukupnya
BACA JUGA:Tak Hanya Kaya Akan Luatan yang Memukau, Sulawesi Juga Terkenal dengan Kulinernya!
Bumbu Halus:
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
