Makanan Tradisional Madura yang Spesial dan Harus Dicoba !

BACA JUGA:Kuliner Bali yang Mendunia: Lezatnya Makanan Tradisional Pulau Dewata

Bisa dimasak dengan cara tumis pedas manis, digoreng, atau dijadikan bahan rengginang.

Kamu bisa mencobanya di berbagai warung lokal di Pamekasan, seperti Warung Campur Lorjuk Ibu Hamidah atau Bu Subairah.

4.Dhun Adhun

Hidangan khas Sampang ini terbuat dari lontong atau ketupat yang disajikan dengan daging ayam (atau jenis daging lainnya), disiram kuah santan yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti lengkuas, ketumbar, dan bawang.

BACA JUGA:Nikmat Tak Tertandingi! Jelajahi 5 Kuliner Khas Samarinda Favorit Para Pencinta Makan

Uniknya, makanan ini dilengkapi dengan taburan serundeng halus dari jagung.

5.Bebek Songkem

Makanan tradisional dari Sampang ini menggunakan bebek yang dibumbui rempah-rempah, lalu dikukus dengan dibungkus daun pisang.

Proses memasaknya unik karena menggunakan uap dari batang pisang sebagai pengganti air. 

BACA JUGA: 5 Kuliner Khas Cirebon yang Wajib Kamu Coba dan Bikin Ketagihan!

nama "songkem" diambil dari posisi bebek yang dimasak menyerupai orang yang bersujud.

6.Cake Madura

Berbeda dengan "cake" pada umumnya, hidangan ini sebenarnya adalah sup khas Madura yang biasa disajikan di acara pernikahan.

Selain mengandung daging ayam dan sayuran, sup ini juga ditambahkan lidah sapi dan bakwan udang, sehingga memiliki rasa yang kaya.

Sumber: