Makanan yang unik dari Turki yang HARUS dicicipi

PAGARALAMPOS.COM - Turki adalah sebuah negara yang terletak di antara Eropa dan Asia dengan kekayaan kuliner yang melimpah.

Dengan latar belakang sejarah dan pengaruh dari beragam budaya, masakan khas Turki menyajikan berbagai rasa yang istimewa dan memuaskan selera.

Jika Anda berencana untuk memulai usaha di bidang kuliner, beberapa makanan dari Turki bisa menjadi alternatif menu yang menarik.

Berikut adalah beberapa sajian yang terkenal dari Turki.

1. Menemen

Menemen adalah makanan khas Turki yang sering dinikmati saat sarapan oleh penduduk setempat.

Hidangan ini terbuat dari telur orak-arik yang dimasak bersama tomat dan bawang bombay yang telah ditumis.

Menu ini mirip dengan sarapan lain di berbagai negara yang umumnya mengandung karbohidrat dan protein.

BACA JUGA:4 Wisata Kuliner Padang Yang Legendaris, Wajib Kalian Coba!

Namun, di Turki, makanan ini kaya akan berbagai rempah.

Secara lebih spesifik, menemen terdiri dari telur, daging sosis pedas (sucuk), dan pastirma (dendeng sapi kering yang diiris tipis), semuanya dicampur dengan bumbu dan sayuran seperti tomat dan paprika hijau.

Hidangan ini biasanya disantap bersama roti, di mana menemen menjadi isian roti tersebut.

BACA JUGA:Kuliner Khas Suku Sasak, Enaknya Bikin Geleng-Geleng!

Sumber: