Yuk Cobain 8 Makanan khas Mesir Yang Autentik!

Biasanya disajikan dengan roti pita.

BACA JUGA:Makanan Khas Daerah Ambon, Dengan Rasa Yang Menggelegar!

3. Ta'ameya (Falafel ala Mesir)

Versi Mesir dari falafel, dibuat dari kacang fava (bukan buncis seperti versi Levant).

Digoreng garing di luar, lembut di dalam. Umumnya disantap dengan roti pita dan salad.

4. Hamam Mahshi

Burung dara (hamam) diisi dengan nasi berbumbu atau gandum, lalu dipanggang atau dikukus.

Makanan istimewa yang biasanya disajikan saat acara khusus.

BACA JUGA:Buruan Cobain Makanan Khas Maroko yang Populer dan Terdebest!

5. Molokhia

Sup kental dari daun molokhia (sejenis bayam) yang dimasak dengan bawang putih dan kaldu ayam/sapi/kelinci.

Memiliki tekstur berlendir seperti okra, tapi sangat disukai di Mesir.

6. Fatta

Hidangan pesta yang terdiri dari lapisan roti kering, nasi, dan daging, disiram dengan saus cuka-bawang putih dan kaldu.

Umumnya disantap saat Idul Adha atau perayaan besar.

Sumber: