Kuy Cobain Hidangan Khas Banjarmasin yang Populer, Lezat!
Saat cuaca sedang mendung atau lebih dingin dari biasanya, mungkin kalian ingin mencicipi sesuatu yang hangat untuk menghangatkan badan.
BACA JUGA:Mengenal Kuliner Khas Jogja: Menyelami Cita Rasa Tradisional yang Kaya Nilai Budaya!
kalian bisa mencicipi sop mutiara yang juga merupakan makanan khas Banjarmasin yang tak boleh dilewatkan.
Tenang, Moms tidak akan makan mutiara sungguhan, kalian akan menemukan olahan daging ayam yang digiling halus dan dibentuk bulat seperti bakso berukuran kecil.
Uniknya, kuah dari sop ini tidak seperti sebuah kuah sop pada umumnya.
Kuah sop mutiara biasanya menggunakan sebuah susu, pala, bawang merah dan bawang putih sehingga rasanya sangat gurih.
BACA JUGA:Nikmati Ragam Kuliner Aceh yang Menggugah Selera Selain Mie Aceh
3. Nasi Kuning Banjarmasin
Mungkin kalian sudah biasa mencicipi nasi kuning, tapi kalian harus mencicipi nasi kuning khas Banjarmasin.
Pasalnya, nasi kuning yang dimiliki oleh sebuah daerah Banjar berbeda dengan nasi kuning dari daerah-daerah lain.
Kalian bisa menemukan perbedaannya dari sebuah jenis beras yang digunakan.
BACA JUGA:Rekomendasi Wisata Kuliner di Pasar Baru yang Nikmat, Dengan Rasa Yang Wow!
Selain jenis berasnya, orang Banjar juga umumnya menggunakan sebuah bumbu yang berbeda sehingga memberikan ciri khas yang wajib kalian cicipi.
Makanan khas Banjarmasin ini lebih sering menggunakan sebuah beras pera, bukan beras pulen seperti pada umumnya.
4. Nasi Itik Gambut
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
