10 Makanan Khas Sibolga yang Enak dan Sehat, Sudah Pernah Coba Belum?

Rekomendasi makanan khas Sibolga berikutnya adalah mi gomak yang mungkin sudah tak asing lagi bagi masyarakat Sumatera Utara.

Spageti ala suku Batak itu dimasak menggunakan bumbu rempah-rempah di atas tungku.

8. Nasi Tue

Nasi tue merupakan sajian ketan manis yang biasanya dijadikan sebagai makanan penutup.

Terdapat berbagai jenis lauk pilihan yang bisa dinikmati dengan nasi tue, misalnya saja ikan, sayuran, bahkan buah durian.

BACA JUGA:Dengan Rasa Khas Inilah Makanan Khas Batak yang Harus Dicoba!

9. Naniura

Jika mi gomak adalah spageti ala suku Batak, maka naniura dikenal sebagai sashimi khas Batak.

Makanan tersebut terbuat dari ikan mentah segar yang dicampur bawang merah, cabai rawit, jage, dan disiram dengan air jeruk nipis.

10. Pale Badar

Makanan khas Sibolga, pale badar atau pepes ikan teri, sangat lezat apabila disandingkan dengan nasi putih.

Sajian menggugah selera itu bercampur dengan kelapa parut, daun singkong, serai, serta rempah lainnya.

Sumber: