Menyelami Hidangan Khas Kalimantan Utara, Yang Paling Recommended!

Dengan sebuah tambahan bumbu rempah tersebut, nasi subut rasanya jadi semakin enak.

BACA JUGA:Resep Siomay Bandung Autentik: Cara Membuat Kuliner Legendaris dari Kota Kembang

Nasi subut juga dihadirkan dengan sebuah tambahan lauk seperti udang, sate dan juga ikan pari serta tudai yang dimasak dengan banyak pilihan bumbu rempah.

3. Tudai

Tidak lengkap rasanya jika ke Kalimantan Utara tidak menikmati sebuah tudai.

Makanan khas satu ini dibuat dengan sebuah bahan dasar ikan laut, karena memang Kalimantan Utara dekat dengan pesisir pantai jadi sudah pasti untuk sebuah menu-menu Makanan khasnya menggunakan bahan-bahan dasar produk laut.

BACA JUGA:Rahasia Kelezatan Coto Makassar yang Membuatnya Selalu Dirindukan Penikmat Kuliner Nusantara

Tudai sendiri adalah sebuah sejenis kerang dengan daging yang tebal dan warna cangkang kehitaman serta untuk daging tudai warnanya lebih ke warna jingga. 

Kalian bisa menemukan jenis kerang ini di daerah Bulungan.

4. Kepiting Soka

Olahan hasil laut lainnya dari Kalimantan Utara adalah sebuah kepiting soka.

BACA JUGA:Kuliner Bungo yang Wajib Dicoba: Tempat Makan Favorit untuk Menikmati Hidangan Lezat

Kepiting soka disebut-sebut, sangat rendah lemak dan juga jadi sebuah sumber mineral yang tinggi dan punya protein tinggi pula. Biasanya kepiting soka dihadirkan dengan sebuah tambahan tumis saos dengan bumbu dan rempah-rempah yang lezat. 

kalian  yang merupakan pecinta kuliner ke seafood salah satunya kepiting sudah pasti wajib mengunjungi Tanjung Selor untuk menemukan makanan khas satu ini. 

Di Tanjung Selor, kepiting soka dimasak dengan sebuah cara tumisan maupun goreng crispy.

Sumber: