Viral! Donat Gulung Kastengel, Camilan Super Keju yang Bikin Ketagihan di Hari Raya!

BACA JUGA:Beri Penghargaan ASN Purna Tugas, Wako : Terima Kasih Atas Dedikasi dan Pengadiannya

Membuat Adonan

Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir dalam wadah besar.

Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, kemudian uleni kembali hingga adonan menjadi elastis.

Diamkan selama 45 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.

BACA JUGA:Wako – Wawako Pagar Alam Nagntor Perdana, Berkomitmen Beri Pelayanan Terbaik

Membentuk Donat Gulung

Setelah adonan mengembang, kempiskan dan giling hingga berbentuk persegi panjang.

Taburkan keju cheddar parut di atasnya, lalu gulung adonan seperti membuat bolu gulung.

Potong-potong gulungan dengan ukuran sekitar 3-4 cm.

BACA JUGA:Kecamatan PAS Juara Umum III STQH Tingkat Kota Pagar Alam

Penggorengan dan Penyelesaian

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng donat gulung hingga berwarna keemasan.

Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.

Sumber: