Simak! Resep Ketoprak Komplit, Hidangan Yang Autentik!

PAGARALAMPOS.COM - Ketoprak adalah salah satu hidangan khas Jakarta yang terkenal dengan rasa gurih dan segar. Menu ini terdiri dari lontong, tahu, tempe, sayuran, dan disiram dengan bumbu kacang yang kaya rasa.

Ketoprak juga sering disajikan dengan tambahan bawang goreng, kerupuk, dan irisan cabai rawit untuk memberikan sensasi pedas. Untuk membuat ketoprak komplit sebagai menu sarapan, berikut adalah resep yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:

Bahan utama:

2 potong lontong (biasanya 1 lontong bisa dipotong menjadi 2-3 bagian, tergantung ukuran)

1 blok tahu putih (potong dadu kecil)

1/2 papan tempe (potong tipis-tipis)

1 genggam tauge (rendam dengan air panas sebentar)

1 batang daun seledri (iris halus untuk taburan)

1 batang daun bawang (iris halus untuk taburan)

1 genggam kerupuk (optional, untuk pelengkap)

BACA JUGA:Ayam Ungkep Pedas Gurih, Resep Praktis dengan Rasa yang Nendang!

Bumbu kacang:

100 gram kacang tanah, goreng hingga matang

Sumber: