Menu Diet Sehat, 3 Kreasi Tahu Kukus yang Rendah Kalori dan Penuh Nutrisi

1 sendok makan kecap rendah garam

1 sendok makan minyak wijen (optional)

1 sendok makan air perasan jeruk nipis

Untuk saus kacang:

2 sendok makan selai kacang alami (tanpa tambahan gula atau garam)

1 sendok teh kecap rendah garam

1 sendok teh air perasan jeruk nipis

1 sendok makan air matang

1/2 sendok teh bubuk cabai (opsional)

1 sendok teh madu (opsional)

BACA JUGA:Punya Rasa Gurih dan Tekstur Renyah, Inilah Resep Ote-Ote Isi Sayur dan Udang!

Cara membuat:

Siapkan bahan tahu dan tempe: Cuci bersih tahu dan tempe, lalu potong menjadi dadu kecil. Pindahkan ke wadah tahan panas yang akan digunakan untuk dikukus.

Bumbui: Tambahkan kecap, minyak wijen, dan air perasan jeruk nipis ke dalam tahu dan tempe. Aduk rata dan biarkan meresap selama sekitar 10 menit.

Kukus tahu dan tempe: Didihkan air dalam panci kukusan, lalu letakkan wadah berisi tahu dan tempe di atasnya. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.

Sumber: