Kue Thok Ubi Ungu, Camilan Tradisional dengan Sentuhan Modern yang Lezat

Tips Agar Kue Thok Ubi Ungu Lebih Sukses:

Pilih Ubi Ungu yang Manis: Agar kue thok lebih enak, pilihlah ubi ungu yang manis dan bertekstur lembut. Ubi ungu yang sudah cukup matang dan manis akan memberikan rasa yang lebih alami dan lezat pada kue.

Tekstur Adonan: Jangan terlalu banyak menambahkan air saat menguleni adonan. Cukup tambahkan sedikit-sedikit agar adonan tidak terlalu lembek, dan bola-bola kue tidak pecah saat dikukus.

Mengukus dengan Sabar: Pastikan bola-bola ubi ungu dikukus dengan api sedang dan waktu yang cukup. Jangan terburu-buru agar bola-bola ubi ungu matang sempurna dan teksturnya kenyal.

Kelapa Parut: Gunakan kelapa parut yang masih segar untuk rasa yang lebih gurih. Jika menggunakan kelapa parut kering, pastikan kamu mengukusnya terlebih dahulu agar tidak berbau tengik.

BACA JUGA:Resep Ayam Kalasan Air Kelapa, Hidangan Nikmat dengan Sentuhan Segar

Manfaat Kue Thok Ubi Ungu:

Kue thok ubi ungu tidak hanya enak, tetapi juga kaya manfaat. Ubi ungu mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan, serta vitamin A dan C yang penting untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh.

Selain itu, ubi ungu juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Kelapa parut yang digunakan pada kue ini juga memberikan lemak sehat yang baik bagi tubuh.

Kue thok ubi ungu adalah camilan tradisional yang lezat, manis, dan kenyal. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa membuat kue thok ubi ungu di rumah sebagai hidangan penutup atau camilan sehari-hari.

Selain rasanya yang enak, kue ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan berkat kandungan ubi ungu dan kelapa. Selamat mencoba resep kue thok ubi ungu ini dan nikmati bersama keluarga atau teman-teman!

Sumber: