Mau Coba Kue Lapis Tepung Beras yang Lezat dan Cantik? Jangan Sampai Ketinggalan!

PAGARALAMPOS.COM - Kue lapis tepung beras warna-warni adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga menyuguhkan keindahan pada setiap lapisannya.

Kue ini menjadi pilihan favorit di berbagai acara, mulai dari perayaan keluarga, pesta, hingga sajian takjil saat bulan Ramadan.

Kue lapis ini memiliki keunikan yang membedakannya dengan kue lapis lainnya, yaitu penggunaan tepung beras sebagai bahan utama serta tampilan yang penuh warna.

Asal Usul Kue Lapis Tepung Beras

Kue lapis tepung beras warna-warni memiliki akar yang kuat dalam tradisi kuliner Indonesia, terutama di wilayah Jawa.

BACA JUGA:Ingin Menikmati Keunikan Kuliner Suku Tolaki? Yuk, Coba Hidangannya!

Kue ini dikenal dengan nama "Kue Lapis Beras" atau "Kue Lapis Tepung Beras" yang menggambarkan proses pembuatannya yang melibatkan lapisan-lapisan tipis yang disusun satu per satu.

Bahan dasar tepung beras memberikan tekstur kenyal dan sedikit lengket pada kue, menciptakan sensasi makan yang menyenangkan.

Selain itu, kue lapis tepung beras juga memiliki rasa manis yang pas, menjadikannya cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

Warna-warni yang menghiasi kue ini biasanya dihasilkan dari pewarna alami seperti daun suji, air daun pandan, atau jus buah yang memberikan tampilan yang memikat mata.

BACA JUGA:Ingin Menikmati Kuliner Suku Seram? Coba Makanan Tradisional Ini!

Bahan dan Proses Pembuatan

Untuk membuat kue lapis tepung beras warna-warni, bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana dan mudah ditemukan.

Tepung beras menjadi bahan utama, dicampur dengan santan, gula pasir, dan sedikit garam.

Sumber: