Langkah Sederhana Membuat Ebi Katsu, Camilan Lezat yang Pasti Disukai Semua Orang

Dalam resep garang asem, ikan patin dimasak dengan bumbu-bumbu khas yang memberikan rasa segar, asam, dan pedas yang sangat menggugah selera.

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat garang asem ikan patin yang nikmat.

BACA JUGA:Kue Kukus Gula Merah, Paduan Manis yang Pas untuk Cemilan Santai

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

Bahan Utama:

500 gram ikan patin, potong menjadi beberapa bagian (bersihkan dan buang bagian isi perut)

4 lembar daun jeruk, sobek-sobek

2 batang serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

1 sendok teh asam jawa (larutkan dengan sedikit air)

200 ml air asam jawa

300 ml air matang (atau secukupnya)

1 sendok makan minyak sayur untuk menumis

BACA JUGA:Rahasia Daun Sirih, 10 Manfaat Kesehatan yang Harus Anda Ketahui

Bumbu Halus:

Sumber: