Cara Membuat Gohyong Ayam, Camilan Renyah dengan Isian Penuh Rasa

Bahan-Bahan:

2 ekor ikan tuna atau ikan kakap merah

4 sendok makan kecap manis

2 sendok makan saus sambal (bisa gunakan sambal ABC atau sambal homemade)

1 sendok makan air jeruk nipis

1 sendok makan minyak zaitun

5 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabai merah besar, iris tipis

1 sendok teh gula merah serut

1/2 sendok teh merica bubuk

Garam secukupnya

BACA JUGA:Ayam Crispy Sempurna, Langkah Mudah untuk Hasil Maksimal

Cara Membuat:

Persiapan Ikan:

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit untuk menghilangkan bau amis.

Sumber: