Lemper Ayam, Perpaduan Nasi Ketan dan Ayam yang Menggugah Selera

1 buah timun, potong dadu kecil

1 buah tomat besar, potong dadu kecil

1/2 cangkir peterseli segar, cincang halus

1/4 cangkir daun mint segar, cincang halus

1/4 cangkir bawang merah, cincang halus

1/4 cangkir paprika merah, potong dadu kecil

1/4 cangkir jagung manis (opsional)

1/4 cangkir kacang chickpea (kacang arab), direbus

BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Cengkeh Untuk Bahan Adonan Pada Pembuatan Rokok!

Bahan Dressing:

3 sendok makan minyak zaitun

2 sendok makan air lemon (dari 1-2 buah lemon)

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica hitam bubuk

1/2 sendok teh jintan bubuk (opsional, untuk aroma yang lebih khas)

Sumber: