Kunyit dan Khasiatnya: Dari Meredakan Peradangan hingga Melawan Sel Kanker

PAGARALAMPOS.COM - Kunyit (Curcuma longa) tidak hanya digunakan sebagai bumbu dengan warna kuning khas pada masakan Indonesia, tetapi juga dikenal memiliki beragam manfaat kesehatan.

Selama ribuan tahun, kunyit dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional Ayurveda dan Tiongkok berkat sifat antiinflamasi, antioksidan, serta kandungan kurkumin yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.

Berikut beberapa manfaat kunyit untuk kesehatan:

Meredakan Peradangan

Kunyit efektif membantu menurunkan peradangan dalam tubuh, sehingga bermanfaat bagi penderita kondisi inflamasi kronis seperti radang sendi, artritis, atau gangguan pencernaan inflamasi.

BACA JUGA:Manfaat Daging Kelinci bagi Kesehatan: Sumber Protein Rendah Lemak yang Kaya Nutrisi!

Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Konsumsi kunyit, baik sebagai bubuk, jamu, atau suplemen, dapat membantu memperkuat sistem imun sehingga tubuh lebih siap melawan infeksi oleh virus maupun bakteri.

Menjaga Kesehatan Jantung

Kurkumin dalam kunyit membantu memperbaiki fungsi endotel, lapisan pembuluh darah, sehingga mendukung kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mengontrol Kadar Gula Darah

Kunyit dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi resistensi insulin, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2 untuk menjaga gula darah tetap stabil.

BACA JUGA:Labu Air dan Kesehatan: 7 Keunggulan yang Wajib Kamu Tahu

Mendukung Fungsi Pencernaan

Sumber: