Kenalan dengan Beligo, Kerabat Labu yang Lezat dan Penuh Manfaat
Kenalan dengan Beligo, Kerabat Labu yang Lezat dan Penuh Manfaat-pagaralampos-kolase
BACA JUGA:6 Manfaat Selada Air untuk Kesehatan
Iris kecil-kecil dan agak tipis.
Siapkan sebuah wadah untuk mencampurkan kapur sirih dengan air.
Kemudian, saring campuran tersebut.
Selanjutnya, tambahkan garam dan beligo, Aduk hingga garam larut.
BACA JUGA:Wajib Tahu! Ini Manfaat Kentos Kelapa Untuk Kesehatan Tubuh Yang Sayang Untuk Dilewatkan
Pastikan semua potongan beligo terendam sempurna.
Biarkan selama 8 jam agar beligo tidak terlalu lembek.
Langkah berikutnya adalah merebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula pasir, bubuk kunyit atau pewarna, dan daun pandan.
Biarkan mendidih sambil diaduk agar gula pasir larut.
BACA JUGA:Wajib Tahu! Ini Manfaat Kentos Kelapa Untuk Kesehatan Tubuh Yang Sayang Untuk Dilewatkan
Sambil menunggu larutan gula larut, cuci beligo yang telah direndam.
Masukkan beligo ke dalam larutan gula dan air yang mendidih.
Aduk sesekali agar tidak mengendap.
Saat air sudah menyusut hingga tersisa 1/3 dari volume awal, tambahkan vanili.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
