Punya Julukan Raja Rempah, Ini 5 Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Biomedicine and Pharmacotherapy dengan judul Aktivitas Anti-inflamasi dan Antioksidan Kapulaga (2017) menunjukkan bahwa kapulaga sangat efektif dalam mengurangi peradangan.

Penelitian ini mengungkapkan bahwa ekstrak kapulaga mampu mengurangi peradangan tubuh serta melindungi sel-sel dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas.

Temuan ini memberikan bukti ilmiah yang mendukung pemanfaatan kapulaga sebagai rempah yang bermanfaat dalam mengatasi beragam penyakit inflamasi.

BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Buah Kemang bagi Kesehatan Tubuh: Kaya Nutrisi dan Khasiat Tradisional!

Bagaimana Cara Menggunakan Kapulaga?

Kapulaga sering dipakai dalam berbagai hidangan, baik manis maupun gurih, di seluruh dunia. 

Contohnya termasuk kari, nasi briyani, serta naan atau roti pipih yang menggunakan ragi.

Namun, ada banyak cara untuk menikmati kapulaga yang bisa Anda coba, antara lain:

BACA JUGA: Ini 8 Manfaat Bengkoang Untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit Yang Luar Biasa!

Teh kapulaga. 

Anda dapat menambahkan kapulaga yang telah dihancurkan ke dalam teh untuk mendapatkan manfaat kesehatan dan aroma khas.

Tambahkan dalam masakan. 

Gunakan kapulaga sebagai bumbu untuk berbagai hidangan, agar mendapatkan rasa yang lezat dan manfaat untuk kesehatan.

Selain itu, kapulaga juga dapat digunakan dalam bentuk minyak esensial.

BACA JUGA:Catat! Ini 7 Manfaat Buah Zaitun Untuk Kesehatan Tubuh Yang Perlu Kamu Tahu

Sumber: