Genjer: Sayuran Alami dengan Beragam Manfaat Kesehatan !

62 mg kalsium

BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah 7 Manfaat Air Es Untuk Kesehatan Tubuh!

33 mg fosfor

2,1 mg zat besi

55 mg vitamin C

3. 800 mcg beta karoten

1,1 mg vitamin B3 (niasin)

BACA JUGA:Manfaat dan Khasiat Minum Air Hangat untuk Kesehatan Tubuh dan Pikiran!

Genjer juga mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, tanin, saponin, dan polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan alami.

Manfaat Genjer bagi Kesehatan

Dengan kandungan nutrisinya yang beragam, genjer memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, seperti berikut ini:

1. Meningkatkan Sistem Imun

BACA JUGA:Manfaat dan Khasiat Buah Kiwi untuk Kesehatan Tubuh: Dari Imunitas hingga Kecantikan Kulit!

Kombinasi protein, vitamin C, dan beta karoten dalam genjer dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga memberikan ketahanan lebih terhadap infeksi dan mempercepat proses penyembuhan.

2. Mendukung Proses Metabolisme

Sumber: