Nikmati Beragam Khasiat Kesehatan dari Kacang Pistachio

3. Menjaga Kesehatan Pembuluh Darah

Pistachio mengandung L-arginin, sejenis asam amino yang dapat diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh.

Senyawa ini berperan dalam merilekskan dan memperlebar pembuluh darah, sehingga membantu kelancaran aliran darah ke seluruh tubuh.

4. Mendukung Kesehatan Mata

BACA JUGA:5 Manfaat Buah Ciplukan untuk Kesehatan Tubuh

Kacang pistachio juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang sangat penting untuk kesehatan penglihatan.

Keduanya membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit mata terkait usia, seperti degenerasi makula.

5. Mengontrol Kadar Gula Darah

Meski mengandung lebih banyak karbohidrat dibandingkan beberapa kacang lain, pistachio memiliki indeks glikemik yang rendah.

BACA JUGA:Biji Teratai: Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat bagi Kesehatan

Ini berarti kacang ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Kandungan serat, lemak sehat, dan antioksidan di dalamnya turut membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Manfaat Lain

Selain manfaat utama di atas, konsumsi pistachio secara rutin juga bisa mendukung kesehatan kulit serta kesuburan, berkat kandungan vitamin dan mineral penting yang ada di dalamnya.

BACA JUGA:Yuk Ketahui! 8 Manfaat Beras Merah Untuk Kesehatan Tubuh

Namun demikian, bagi Anda yang memiliki riwayat alergi terhadap kacang-kacangan seperti mete, almond, atau kenari, sebaiknya berhati-hati saat mencoba pistachio untuk pertama kali.

Sumber: