Manfaat Bayam Brazil bagi Kesehatan Tubuh !

BACA JUGA:9 Manfaat Daun Pepaya untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya!

Konsumsi rutin juga diyakini membantu menurunkan risiko penyakit degeneratif seperti Alzheimer dan demensia.

7. Berpotensi Mencegah Kanker

Kaya akan antioksidan, bayam Brazil mampu menangkal efek negatif radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh dan memicu kanker.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam bayam ini berpotensi mengurangi risiko kanker, termasuk kanker hati, payudara, dan serviks.

BACA JUGA:6 Manfaat Kencur untuk Kesehatan: Bisa Bikin Hengkang Asam Urat?

Tips Mengolah Bayam Brazil agar Gizi Tetap Terjaga

Untuk mendapatkan manfaat optimal, sebaiknya bayam Brazil tidak dimasak terlalu lama.

Proses pemanasan berlebih bisa merusak kandungan vitamin, terutama vitamin C.

Cobalah mengolahnya dengan cara ditumis sebentar, direbus cepat, atau dikonsumsi sebagai lalapan jika memungkinkan.

BACA JUGA:5 Khasiat Rumput Mutiara bagi Kesehatan Tubuh !

Itulah sejumlah manfaat kesehatan dari Bayam Brazil yang bisa menjadi tambahan asupan sehat dalam menu harianmu.

Selain lezat dan mudah diolah, kandungan gizinya juga sangat mendukung gaya hidup sehat.

Sumber: