Meningkatkan Kesehatan Hati Inilah Manfaat Dari Rhubarb Yang Luar Biasa!

PAGARALAMPOS.COM - Rhubarb adalah jenis sayuran yang tumbuh di daerah pegunungan dan beriklim sedang, seperti Asia Timur, Eropa, dan Amerika Utara.

Rhubarb memang masih terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia.

Namun, tahukah Anda bahwa manfaat rhubarb bagi kesehatan tidaklah sedikit?

Tanaman ini sudah lama digunakan oleh masyarakat Tiongkok, Arab, dan Yunani sejak ribuan tahun lalu sebagai pengobatan berbagai penyakit.

BACA JUGA:Wajib Tahu Inilah 8 Manfaat Belimbing Wuluh bagi Kesehatan Tubuh!

Daun rhubarb tidak dapat dikonsumsi karena mengandung racun dan asam oksalat yang tinggi.

Oleh karena itu, bagian dari rhubarb yang dapat dikonsumsi hanyalah bagian batangnya saja yang berwarna kemerahan.

Jika dicicipi, rhubarb akan memberikan cita rasa asam yang menyegarkan.

Rhubarb adalah tanaman yang sering digunakan dalam masakan, terutama di negara-negara Barat.

BACA JUGA:Inilah 8 Manfaat Bunga Telang Bagi Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!

Bagian yang biasa dikonsumsi adalah batangnya, yang berwarna merah muda hingga merah tua, sedangkan daunnya beracun dan tidak boleh dimakan.

Meskipun dikenal sebagai bahan dalam pai atau selai, rhubarb juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan berkat kandungan vitamin, serat, dan antioksidannya.

Manfaat Rhubarb bagi Kesehatan:

Sumber: