Agar Kesehatan Tubuh tetap Terjaga, Ada Beragam Pilihan Minyak yang Sehat untuk Memasak!

BACA JUGA:Fakta di Balik Buah yang Dilarang untuk Ibu Hamil, dapat Menyebabkan Gangguan Pada KKehamilan!

Minyak alpukat pula termasuk Minyak yg sehat buat mengolah. Minyak ini memiliki komposisi nutrisi yang mirip dengan Minyak zaitun.

Beberapa penelitian menyampaikan bahwa senyawa dalam minyak alpukat mampu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, dan  menjaga kesehatan jantung.

Minyak ini pula diketahui dapat mempertinggi penyerapan nutrisi serta melindungi sel tubuh dari kerusakan dampak radikal bebas.

Tidak sinkron berasal minyak zaitun, minyak yang diambil asal ekstrak buah alpukat ini memiliki titik asap yang tinggi.

BACA JUGA:Panduan Lengkap: Tanda, Penyebab, dan Solusi Mengatasi Pembengkakan Kelenjar Getah Bening

yaitu sekitar 270 °C, sebagai akibatnya cocok dipergunakan buat memasak yang membutuhkan panas tinggi, misalnya menggoreng.

3. Minyak wijen

Penggunaan minyak wijen menjadi minyak sehat buat memasak kuliner sudah tidak asing lagi.

Selain mengandung lemak tidak jenuh ganda, kandungan dalam minyak goreng ini memiliki sifat antiradang dan  antioksidan yang baik buat kesehatan jantung maupun pembuluh darah.

BACA JUGA:Rahasia Menaikkan Berat Badan dengan Pola Hidup Sehat dan Efektif

Sama mirip minyak alpukat, minyak wijen memiliki titik asap yang tinggi, yaitu lebih kurang 200 °C, serta baik digunakan buat menggoreng.

Minyak ini juga mempunyai rasa sedikit pedas serta aroma kacang yang bertenaga, sebagai akibatnya mampu menambah kelezatan pada masakan.

4. Minyak Kanola

Minyak goreng jenis ini hanya memiliki sedikit lemak jenuh dan mengandung lemak tidak jenuh tunggal yg tinggi, sebagai akibatnya tergolong minyak yg sehat buat mengolah.

Sumber: