PAGARALAMPOS.COM - Masakan daging kambing selalu menjadi favorit karena cita rasanya yang khas dan menggugah selera.
Dengan pengolahan yang tepat, daging kambing bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti tongseng, gulai, maupun sate.
Rahasia utamanya terletak pada teknik memasak dan penggunaan rempah yang pas agar daging terasa empuk serta tidak berbau prengus.
Berikut resep sederhana daging kambing yang lezat dan empuk:
Bahan utama:
500 gram daging kambing (boleh disertai sedikit lemak)
BACA JUGA:Suzuki XL7 Hybrid, LSUV 7-Seater Irit BBM dengan Teknologi SHVS dan Fitur Canggih
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, geprek
2 cm lengkuas, geprek
2 sendok makan air jeruk nipis
Air secukupnya
Minyak untuk menumis