PAGARALAMPOS.COM - Lentil mungkin kurang dikenal dan terdengar asing bagi banyak orang di Indonesia.
Namun, kacang yang sangat bergizi ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan serta cocok untuk dimasukkan ke dalam menu sehari-hari.
Lentil adalah jenis kacang-kacangan yang berasal dari daerah Mediterania dan Timur Tengah.
Selama Perang Dunia II, kacang ini pernah menjadi makanan pokok di Amerika Serikat berkat kandungan proteinnya yang melimpah.
Di pasar, Anda dapat menemukan berbagai jenis lentil, seperti lentil cokelat, hijau, atau merah.
Manfaat lentil bisa diperoleh dari semua jenisnya.
Ini karena kacang ini mengandung beraneka ragam nutrisi yang memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Kandungan Nutrisi Lentil
BACA JUGA:Inilah Beragam Manfaat Belimbing Wuluh bagi Kesehatan Yang Harus Diketahui!
Meskipun ukurannya kecil, kacang lentil menyimpan banyak nutrisi bermanfaat untuk kesehatan.
Dalam setiap 100 gram lentil terdapat sekitar 116 kalori dan beberapa nutrisi lainnya, di antaranya:
20 gram karbohidrat
9 gram protein
BACA JUGA: Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan, Yuk Simak!