BACA JUGA:Bukan Camilan Biasa! Ini Manfaat Almond yang Ampuh Bantu Jaga Kesehatan Tulang
BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Tepung Singkong bagi Kesehatan: Alternatif Tepung yang Lebih Sehat!
3. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Bengkoang kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam meningkatkan imun, melawan radikal bebas, dan mempercepat proses penyembuhan.
4. Baik untuk Kesehatan Kulit
Selain dijadikan masker, mengonsumsi bengkoang juga membantu:
Mencerahkan kulit dari dalam
Mengurangi peradangan
Menjaga kelembapan kulit
Vitamin C dan antioksidan di dalamnya membantu produksi kolagen dan melawan kerusakan sel kulit.
BACA JUGA:Manfaat Yoghurt Plain bagi Kesehatan Tubuh: Rahasia Nutrisi untuk Pencernaan, Tulang, dan Imunitas
BACA JUGA:Inilah Beragam Manfaat Jamur Kuping bagi Kesehatan yang Perlu Anda Tahu!
5. Membantu Mengontrol Gula Darah
Serat inulin dalam bengkoang dapat memperlambat penyerapan gula, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Baik dikonsumsi oleh penderita diabetes sebagai camilan sehat.
6. Menurunkan Risiko Obesitas
Bengkoang rendah kalori tetapi tinggi serat dan air, sehingga membuat kenyang lebih lama. Cocok untuk program diet dan mengurangi keinginan ngemil berlebihan.