Tumis Rebung Pedas: cocok sebagai lauk nasi hangat
Gulai Rebung: populer di Sumatera
Rebung Kuah Bening: segar dan sehat
Lumpia Rebung: khas Semarang
Tips Tambahan
Simpan rebung dalam air bersih di kulkas agar tetap segar. Ganti air setiap hari agar tidak berbau.
Untuk rebung kalengan, bilas dulu agar tidak terlalu asin.