BACA JUGA:Manfaat Daging Kelinci bagi Kesehatan: Sumber Protein Rendah Lemak yang Kaya Nutrisi!
Mendukung Kesehatan Otak
Vitamin K dan antioksidan di dalam kale membantu menjaga fungsi otak, serta dapat mengurangi risiko penurunan daya ingat seiring bertambahnya usia.
Baik untuk Jantung
Serat, kalium, dan antioksidan dalam kale membantu:
Menurunkan kolesterol jahat (LDL)
Meningkatkan kolesterol baik (HDL)
Mengontrol tekanan darah
Semua ini baik untuk kesehatan kardiovaskular.
Menjaga Penglihatan
Lutein dan zeaxanthin dalam kale membantu melindungi mata dari kerusakan, mencegah katarak, serta menjaga ketajaman penglihatan.
BACA JUGA: Kegunaan Cacing Tanah dan Manfaatnya untuk Kesehatan serta Lingkungan!
Menguatkan Tulang
Kandungan vitamin K, kalsium, dan magnesium berperan dalam pembentukan tulang dan membantu menjaga kekuatannya.
Cocok untuk Diet
Kale rendah kalori tetapi tinggi serat, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama dan mendukung sistem pencernaan.