Tumis Bumbu (Opsional):
Untuk aroma lebih kuat dan ketahanan lebih lama, tumis bumbu sebentar hingga harum, lalu biarkan dingin.
Campur dengan Kelapa:
Aduk bumbu halus bersama kelapa parut dan daun jeruk hingga merata.
Kukus Bumbu Kelapa:
Kukus campuran kelapa berbumbu selama ±10 menit agar matang sempurna dan wangi.
Campur dengan Sayuran:
Campurkan kelapa berbumbu dengan sayuran rebus. Aduk perlahan agar semua sayuran terbalut rata.
BACA JUGA:Manfaat Daging Kelinci bagi Kesehatan: Sumber Protein Rendah Lemak yang Kaya Nutrisi!
Sajikan:
Hidangkan urap sayur dengan nasi hangat, tempe goreng, dan sambal terasi sesuai selera.
Tips Tambahan
Jangan mencampur sayuran dan bumbu saat masih panas agar urap tidak cepat basi.
Gunakan kelapa muda parut untuk rasa gurih alami yang khas.