PAGARALAMPOS.COM - Urap sayur adalah hidangan tradisional Indonesia yang memadukan berbagai sayuran segar dengan kelapa parut berbumbu.
Resep rumahan ini tidak hanya praktis, tetapi juga kaya nutrisi dan cita rasa.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, siapa saja bisa menyajikan hidangan sehat ini di rumah.
Bahan Sayuran
100 gr kacang panjang, potong sekitar 3 cm
100 gr tauge, direbus sebentar
BACA JUGA:Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan: Rahasia Tradisional untuk Tubuh Sehat dan Bugar!
100 gr bayam atau kangkung, direbus sebentar
100 gr kol, iris kasar
1 buah wortel, iris korek api
100 gr daun singkong muda (opsional)
Air secukupnya untuk merebus
Sedikit garam
Bahan Bumbu Kelapa
½ butir kelapa muda, diparut kasar