BACA JUGA:Tak Hanya Indah, Kepulauan Selayar Juga Punya 5 Sajian Kuliner yang Wajib Dicicipi!
Cara Membuat:
Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah (bisa pakai blender atau ulekan).
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai jadi saus agak kental.
Masak di wajan kecil, tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis.
Aduk hingga mengental dan berminyak.
Sajikan hangat di atas cilok — bisa ditambah perasan jeruk limau agar segar!
BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!
2. Bumbu Cilok Pedas Manis (Ala Cilok Bandung)
Bahan:
3 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1 siung bawang putih (haluskan)
100 ml air