Air secukupnya untuk merebus
Sedikit garam
BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!
BACA JUGA:Yuk Ungkap Rahasia Lezat di Balik Sajian Kuliner Tradisional yang Bikin Kangen
Bahan Bumbu Kelapa:
½ butir kelapa muda, parut kasar
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit (opsional, jika suka pedas)
1 ruas kencur (±2 cm)
1 sdt garam
½ sdt gula merah sisir
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
Sedikit air
BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur