Tekwan Sagu Palembang: Resep Gurih dan Kenyal yang Bikin Nagih!

Selasa 14-10-2025,03:55 WIB
Reporter : Elis
Editor : Almi

BACA JUGA:Inilah 9 Manfaat Barley Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!

Garam dan merica secukupnya

Air es secukupnya

Bahan Kuah:

1 liter air kaldu udang

50 gram ebi, rendam dan haluskan

3 siung bawang putih, cincang

2 batang daun bawang dan seledri, iris halus

BACA JUGA:Inilah 7 Manfaat Ikan Bawal Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jaranag Diketahui!

BACA JUGA:10 Keuntungan Buah Berry untuk Kesehatan Tubuh!

Jamur kuping dan bengkuang, potong kecil

Garam, gula, dan lada secukupnya

Cara Membuat:

Campurkan ikan giling, putih telur, bawang putih, garam, merica, dan sedikit air es hingga adonan lembut.

Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Bentuk bulatan kecil, rebus dalam air mendidih hingga mengapung.

Kategori :