Kandungan lemaknya sangat rendah, sementara protein dan seratnya membantu menimbulkan rasa kenyang lebih lama.
Ini dapat mengurangi keinginan untuk ngemil berlebihan, sekaligus menjaga asupan gizi tetap seimbang.
7. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
BACA JUGA: Jarang Diketahui, Ini 11 Manfaat Tahu bagi Kesehatan!
Kandungan zat besi, seng, dan protein dalam kerang tahu juga berdampak baik bagi kesehatan kulit dan rambut.
Zat besi membantu meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala, sementara seng memperkuat akar rambut dan mempercepat regenerasi sel kulit.
Jika dikonsumsi secara teratur, kerang tahu bisa membantu menjaga kulit tampak segar dan rambut lebih kuat serta berkilau alami.