Tambahkan sebuah garam, gula, dan kaldu bubuk bila suka.
Masukkan daun bawang dan seledri, masak hingga kuah harum gurih.
Sajikan
Tuang sop ke mangkuk, taburi bawang goreng.
Hidangkan dengan sambal rawit dan jeruk limau agar rasanya makin segar.
BACA JUGA:Cobain Yuk Resep Praktis Takoyaki, Kuliner Yang Banyak Disukai Semua Kalangan!
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Sumbawa, Perpaduan Unik Rempah dan Cita Rasa Khas Nusantara
Tips Bening & Gurih:
Rebus kaki sapi 2x (buang rebusan pertama) agar kuah tidak keruh.
Gunakan api kecil setelah mendidih supaya kuah tetap jernih.
Tambahkan irisan tomat segar saat penyajian agar lebih segar.